Vista de Jaén y su imponente catedral
Debido a su situación, Jaén ha tenido una gran importancia estratégica, habiéndose encontrado en su núcleo urbano varios de los asentamientos humanos más antiguos de Europa.8 Del mismo modo, tuvo gran importancia en la historia de al-Ándalus y del reino de Castilla.
Los primeros asentamientos humanos datan del Paleolítico, como un asentamiento estable. También poblaron estas tierras ibéricos, cartagineses y romanos. En esta época será denominada Aurigi.
En el año 207 a.C., Escipión toma la ciudad. Durante este periodo se amplían las fortificaciones.
Tendrá una época de esplendor en tiempos de al-Andalus. Fue ciudad importante y durante toda esta etapa histórica plaza fuerte disputada durante mucho tiempo.
La conquista cristiana fue llevada a cabo por el rey Fernando III en el año 1246 y se traslada la sede obispal desde Baeza. A partir de su conquista se convirtió en una plaza fuerte que los cristianos saben aprovechar en sus incursiones en tierras musulmanas y por su calidad de ciudad fronteriza. Son numerosos los romances y leyendas que relatan estos episodios.
Tras la caída del reino de Granada, la ciudad deja de tener la importancia fronteriza que la caracterizaba. Experimenta cierto auge a partir de 1833 cuando pasa a ser capital de la provincia.
La actividad económica más importante de la provincia de Jaén es la producción de aceite de oliva, siendo la mayor productora mundial, lo cual queda patente bajo el lema que recibe la ciudad, como «Capital mundial del aceite de oliva».
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