Ruta por los Jardines de Andalucía

La diversidad de estilos de jardines que podemos encontrar en Andalucía es muy amplia a pesar del gran número de ellos que han desaparecido a lo largo de la historia. La mayor parte se encuentran agrupados en torno a los grandes núcleos de población, aunque no faltan interesantes ejemplos en haciendas y cortijos.

Los restos más primitivos datan de época romana, aunque los jardines más antiguos conservados son del período califal, del siglo VIII. Desde esta fecha hasta la actualidad se pueden encontrar ejemplos que corresponden a los distintos estilos de cada época, si bien, interpretados con la particular sensibilidad andaluza.

La gran variedad de climas de la región, condicionante del diseño del jardín y de sus elementos, constituye otro factor determinante de la profusión de estilos y variedad de especies que se encuentran en la actualidad; así, se pueden admirar desde los exuberantes jardines con profusión de especies exóticas de la costa mediterránea, hasta la sobriedad extrema de los jardines y patios renacentistas del interior.

Las formas más típicas de la jardinería andaluza la constituyen los patios y los jardines-huerto de tradición hispano-musulmana.

Es digno de destacar la afición al cultivo de macetas tanto de sombra como de flores que se sitúan en patios, ventanas y balcones.

La Ruta de los Jardines de Andalucía se compone de cuatro recorridos:

CÁDIZ Y MÁLAGA

En la ciudad de Cádiz se encuentra el Parque Genovés y la Alameda Apocada, un amplio paseo ajardinado de tradición romántica. Así mismo merecen un momento de admiración sus excelentes patios del casco antiguo. Por otro lado, no olvides visitar el gran ejemplar de Drago de la Facultad de Medicina.

En Jerez de la Frontera encontramos el Parque González Notoria donde destaca el kiosco diseñado por Eiffel, y es donde se celebra la feria de mayo. Además del Parque del Tempul, con un interesante zoológico que incluye un llamativo serpentario.

En Sanlúcar de Barrameda visita los jardines del Palacio Ducal de Medina Sidonia, en los que hay un antiguo aljibe y restos de canalizaciones, los jardines del Palacio de Orleans y los restos del antiguo Jardín Botánico establecido por Godoy.

En Algeciras se encuentra el Parque de María Cristina, de 1830, que tras su reconstrucción a principios del siglo, constituye un temprano ejemplo de recreación de jardín hispano-árabe. Asimismo el Parque de las Acacias, antiguamente Villa Smith, jardín paisajista del siglo XIX.

En Gibraltar destaca un jardín botánico en los Jardines de la Alameda que datan de 1816, con importantes ejemplares de Drago, especie naturalizada en la zona del campo de Gibraltar.

En Málaga, los jardines más antiguos se encuentran en los alrededores de la ciudad, el Retiro de Fray Alonso de Churriana cuyas partes originales conocidos como el Estanque y el Huerto del Obispo, datan de 1669. Los más interesantes de este parque son el Jardín de la Sirena con su maravilloso aguacate, el Jardín de la Cascada y la Ría que datan del siglo XVIII, con un magnífico paseo de cipreses. La Cónsula, jardín decimonónico, el más sobrio de los jardines malagueños.

En la carretera de Granada se encuentra la Hacienda de San José, de finales del siglo XVIII, en cuyo núcleo principal destaca una palmera real cubana, Roystonea regia, que pasa por el mejor ejemplar de la Península, flanqueada por dos grandes araucarias de Norfolk. En la misma carretera se encuentra la Concepción, de exuberante vegetación, con una impresionante colección de palmeras, en las que destaca por su rareza la palma de Chile, Jubaea chilensis. También hay muy buenos ejemplares de Strelitzia nicolai de más de cuatro metros de alto y de Alpinia cerumbet de llamativas inflorescencias.

El Parque de Málaga exhibe la mejor colección de flores ornamentales tropical y subtropical de Andalucía, entre las que sobresalen las palmeras Washingtonias cerca de la Aduana, la colección de Kentias de considerable tamaño y muy buenos ejemplares de Arcantophoenix y Caryota. También cabe destacar los ejemplares de Araucaria, el mejor Encephaloartoslaurentianus de la Península, la Spathodea de grandes inflorescencias anaranjadas, los Pandanus de numerosas raíces zancos y los enormes Taxodium.

Muy cerca, en el Muelle de Heredia se encuentra un ejemplar del árbol botella, Chorisia insignis; al lado, el magnífico paseo de Ficus retusa de la Alameda donde hay una curiosa palmera datilera de nueve troncos. También son de interés los jardines de la Alcazaba, Puerta Osuna y el Monte de Gibralfaro.

La jardinería privada de Málaga y su provincia se puede considerar la más espectacular de España, con excelentes ejemplares de especies tropicales y subtropicales. La Costa del Sol muestra innumerables ejemplos de jardinería moderna como los jardines de Puente Romano o los de Marbella Club. En sus pueblos es fácil encontrar pequeños jardines públicos con vistosa vegetación subtropical.

En Ronda destacan la Alameda del Tajo sobre el balcón del Tajo, los jardines del Hotel Reina Victoria y los restos del jardín de la Casa del Rey Moro, en cuyo diseño tomó parte Forestier.

CÓRDOBA Y JAÉN

En Córdoba ciudad se encuentra el jardín murado más antiguo de Europa, el Patio de los Naranjos de la Mezquita, que data del siglo VIII. Restos de jardines califales se pueden encontrar en el Alcázar de los Reyes Cristianos, con sus características albercas escalonadas, y también en la cercana Medina-Azahara. En el Palacio del Príncipe de Viana se encuentra un conjunto de un jardín de 11 patios de estilos renacentista y barroco, restaurado por sus propietarios a principios de este siglo; su recinto más antiguo es el Patio de la Madama, en cuyo centro hay un templete formado por cipreses arqueados y tallados en torno a una figura de mujer; la parte más amplia es el Jardín con un trazado típicamente renacentista.

Muy cerca de la ciudad se puede visitar la Alameda del Obispo que incluye un laberinto barroco restaurado en el presente siglo. Del siglo XIX hay importantes ejemplos de jardinería pública como el Jardín de la Victoria y el de la Agricultura. Este último tiene una gran cantidad de plátanos de sombra y una colección de pinos.

El Parque Cruz Conde de estilo paisajista, los jardines de Colón, los de la Facultad de Veterinaria, el del Colegio Mayor Nuestra Señora de la Asunción y, más recientemente, el Parque Zoológico y el Jardín Botánico, con tres invernaderos, la colección de plantas endémicas de la Península, la zona dedicada al cultivo de especies útiles al hombre de diversa procedencia, excelente complemento del museo etnográfico que alberga en su interior, y un curioso jardín para invidentes formado por plantas aromáticas y letreros en Braille.

En el casco antiguo, y sobre todo en el barrio de la Judería, hay excelentes patios; populares con profusión de macetas de flores, y señoriales de estilos diversos, entre los que se pueden visitar los del Museo Taurino, Museo Arqueológico y el de la plaza de San Andrés.

El jardín aterrazado del Palacio Ducal de Férnan Núñez, en estilo barroco, conserva el gusto hispano-árabe del jardín-huerto. En la carretera de Posadas está el Jardín de Moratalla, diseñado en su mayor parte por Forestier. Tiene enormes ejemplares de plátanos de sombra que cubren gran parte del jardín.

Al sur de la provincia, en Cabra, se encuentra el Parque Alcántara Romero, bello ejemplo de jardinería pública del XIX, y el Parque de la Fuente del Río, recoleto jardín en torno al nacimiento del río Cabra. En el cercano Priego se encuentra la Fuente del Rey, obra monumental del barroco, ajardinada en el siglo XIX.

En la ciudad de Jaén se encuentran dos parques, el de la Victoria y la Alameda de Calvo Sote.

GRANADA Y ALMERÍA

Los jardines más emblemáticos de Granada corresponden al conjunto de la Alhambra y el Generalife.

En la Alhambra se localizan patios de tradición islámica como el de Machuca, el de los Arrayanes, típico patio con alberca central bordeada por un amplio seto; el de los Leones, aunque actualmente carece de ornamentación vegetal en su origen tenía parterres hundidos, queda la fuente central con representación de animales, motivo rarísimo en la arquitectura islámica.

De estilo renacentista son el Patio de la Reja y el de Lindaraja, los dos con fuente central. Otros jardines combinan estilos diversos, renacentistas como el del Adarve, que es un jardín en fuerte pendiente con terrazas de hermosas vistas. Son de trazado moderno como los jardines del Partal, los más amplios del conjunto de la Alhambra, implantados sobre ruinas de dependencias del antiguo Palacio Nazarí reflejando con sus setos el antiguo trazado; los jardines de San Francisco y del Secano.

El Generalife es de especial importancia por el bellísimo Patio árabe de la Acequia y el Patio del Ciprés o de la Sultana, donde se mezclan elementos musulmanes y renacentistas. Además existen jardines aterrazados de estilo italiano en los que se puede admirar la Escalera de Agua. El resto de los jardines del Generalife se dibujan a base de setos de ciprés, especie no utilizada en la jardinería árabe, y numerosas fuentes que datan de principios de siglo y ocupan el lugar de antiguas huertas. En la subida al conjunto Alhambra-Generalife se puede admirar un frondoso bosque de caducifolios que se mandó plantar en el siglo XVIII.

En la zona antigua de Granada se concentran los "cármenes", villas con jardines cerrados de gran belleza. Uno de los más interesantes y el más claro ejemplo del tradicional jardín-huerto hispano-musulmán es el Carmen de los Cipreses con su alberca de origen árabe. El Carmen de los Chapiteles conserva reminiscencias árabes aunque su estructura básica es del siglo XVII. La Casa del Chapiz tiene un patio con alberca muy semejante al de Comares en la Alhambra; también incluye un jardín de traza renacentista recientemente implantado.

El más extenso es el de los Mártires, de principios del XIX, con abundante uso del agua pero nunca al estilo árabe. Otros cármenes importantes son el de Acosta, de estilo modernista, el de Nuestra Señora de las Angustias, el de San Agustín y el de Manuel de Falla. En la carretera a Sierra Nevada se encuentra el Paseo del Salón, amplia alameda con frondosos árboles. En Sierra Nevada existe el proyecto de un jardín alpino que recoge la flora de alta montaña de la zona.

En la cercana Víznar se encuentra el Palacio de Cuzco con un jardín dieciochesco de influencia francesa e italiana y rasgos árabes. Tiene el particular encanto de reunir la frondosidad de los jardines norteños con la luminosidad del cielo andaluz; posee una cantidad considerable de frutales y dos magníficos magnolios centenarios. A estos atractivos se añade la excelente perspectiva de Sierra Elvira.

En las afueras de Loja se encuentra el Jardín de Narváez. Es un ejemplo de jardín romántico de original diseño a base de parterres delimitados por setos de boj; también destacan sus galerías de laureles. Posiblemente fue implantado por uno de los últimos miembros de la familia Boutelou, jardineros reales de los Borbones.

En la costa, además de numerosos jardines privados con especies exóticas, está el Parque del Majuelo en Almuñécar con una importantísima colección de plantas tropicales y subtropicales, especialmente palmeras.

En Almería visita los Jardines de la Alcazaba implantados sobre las antiguas construcciones de la fortaleza. El paseo de Nicolás Salmerón es una amplia zona ajardinada paralela al puerto en la que habita la lagartija italiana, Podarcis sicula, única en Andalucía.

Cercano a la ciudad se encuentra el Jardín de Pechina, iniciativa privada que trata de desarrollar una jardinería para zonas áridas.

SEVILLA Y HUELVA

En Sevilla, el jardín más antiguo que se conserva es el Patio de los Naranjos, que perteneció a la antigua mezquita almohade sobre la que se asienta la actual catedral. De la misma época (siglo XII) data el Jardín Almohade de la Casa de Contratación, en pleno centro de la ciudad, recientemente restaurado, con el anacronismo de incluir palmeras americanas. El conjunto de los jardines del Alcázar reúne la mayor variedad de estilos posible en un espacio reducido. Allí se encuentran jardines de tradición mudéjar como el Patio de Doña María de Padilla, el Patio del Yeso o el Jardín de la Galera; renacentistas, especialmente el Jardín de la Danza, el de las Damas y alrededores del pabellón de Carlos V que incluye el laberinto de mirtos y cipreses; de estilo paisajista, el Jardín Inglés; y de principios de siglo como el Jardín de los Poetas y el de Vega Inclán. Entre los muchos ejemplares de este conjunto destacan varios palos borracho rosados (Chorisia speciosa), con un gran ejemplar al lado del pabellón de Carlos V, y los Gingko biloba o la Tabebuia del Jardín Inglés. Otro ejemplo de jardín cerrado, es el jardín de la Torre de Don Fadrique construido sobre antiguos huertos.

Los jardines del período romántico están representados por el Jardín de las Delicias, con un curioso ejemplar de la palmera Phoenix reclinata con numerosos brazos, y abundantes naranjos morunos (Citrus myrtifolia); así como por los Jardines de Cristina y los de la Casa Rosa, con un interesante paseo de Cycas revoluta.

A principios del siglo XX hay una renovación del estilo y aparece un jardín de inspiración hispano-árabe del que son ejemplo el Parque de María Luisa, diseñado en su mayor parte por Jean Nicolas Forestier con grandes ejemplares arbóreos, los Jardines de Murillo y el Paseo de Catalina de Ribera.

También datan de nuestro siglo los Jardines de la Lonja y los de la antigua Fábrica de Tabacos, así como el Paseo de la Palmera y los numerosos jardines privados de su entorno, algunos de ellos con especies muy interesantes.

Entre los diversos jardines actuales se pueden citar el Parque de los Príncipes y el conjunto de la Isla de La Cartuja, que incluye el antiguo huerto del monasterio y su entorno, con un antiguo zapote, y los modernos jardines implantados con motivo de la Expo 92, sobre todo los del Guadalquivir, en los que se representa un resumen de la historia de la jardinería, y el Americano, construido sólo a base de especies procedentes de América.

Un elemento importante del paisaje urbano de Sevilla lo constituyen las plazas y los patios. Entre las primeras destacan la plaza del Cristo de Burgos y la del Museo, con grandes ejemplares de Ficus dealbata, la plaza del Duque con una enorme Grevillea robusta (árbol del fuego), la plaza de San Leandro con su hermoso ejemplar de Ficus retusa (laurel de Indias) y la de Santa Cruz con un magnífico ejemplar de Feijoa sellowiana. Los mejores patios se encuentran en el barrio de Santa Cruz; uno de los que se puede visitar es el de los Venerables, interesante patio con fuente central. También son muy recomendables los jardines de los palacios, como el de la Casa de Pilatos o el de las Dueñas.

En el Aljarafe sevillano hay que citar el jardín del Colegio Mayor Santa María del Buen Aire diseñado por Forestier, en Castilleja de Guzmán y el Arboretum del Carambolo en Castilleja de la Cuesta.

Dos Hermanas cuenta con la Alquería del Pilar y la Hacienda de la Torre de Doña María. Dentro de los numerosos cortijos y haciendas de olivar se puede visitar la Hacienda Benazuza de Sanlúcar la Mayor, transformada recientemente en hotel.

En la provincia de Huelva destaca en Fuenteheridos el jardín de Villa Onuba con interesantes ejemplares de pinsapo y sequoia; y Riotinto resulta interesante por el barrio de los ingleses con casas ajardinadas de tipo inglés.

En La Rábida destacan asimismo los complejos paisajísticos y el jardín claustral del convento, El Parque de Celestino Mutis. En la cercana Moguer sobresalen los patios y jardines del antiguo convento de las clarisas así como los patios de la casa del escritor Juan Ramón Jiménez.

Localización